食欲の秋、美味しい料理に合わせたいのが美味しいお酒。
小城町にあるお酒のセレクトショップのオーナーにこの秋お勧めのお酒を教えていただきました！
天山酒造
七田 七割五分磨き
愛山 ひやおろし
酒米「愛山」をあえて磨きすぎず、お米本来の味わいが楽しめます。
お米の上品な甘みがふわっと広がり、毎年販売を待ちわびているファンも多い１品。
商品紹介
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- こんな料理にオススメ
味がしっかりしているのでお鍋やモツ煮ともピッタリ。
冷やして飲むとスッキリした味わい。
飲む10分前に器に注ぎ、10〜12℃くらいをいただくと
香りがぐっと広がるそうです。 - 商品について
- 720ml 1,623円（税込）
天山酒造
小城を代表する日本酒の蔵、天山酒造。天山山系の美味しい水を使った辛口のお酒は国内外で人気。
東鶴
実のり 生 酛 造り
生酛造りという、自然の力を活用した昔ながらの手法で作ったお酒。
酸味やほろ苦さも感じられます。
商品紹介
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- こんな料理にオススメ
さんまの塩焼きやきのこのバター炒め、海鮮チヂミなど、
食材の味を生かした料理に合います。
食事をしながら、冷たい状態から人肌くらいの温度まで、
味の変化を楽しめます。 - 商品について
- 720ml 1,760円（税込）
東鶴
中尾さんが高校時代を過ごした思い出の地・多久市にある蔵元「東鶴」。いろいろな酒造りに挑戦しており、毎月新しいお酒が登場。
天山酒造
天山 梅酒
天山酒造が日本酒をベースに作ったこだわりの梅酒。
牛尾梅林で採れた、すっきりした「白加賀」と濃厚なエキスたっぷりの「南高梅」をバランスよく使った、
さっぱりしつつトロッとした極上の味わいです。冷やしてストレートでお楽しみください。
商品紹介
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- こんな料理にオススメ
梅のさっぱりとした味が料理にもよく合い、
冷しゃぶやチキンソテー、ピザなどとも相性抜群。
女性だけでなく男性のリピーターも多い人気の梅酒です。 - 商品について
- 720ml 1,760円（税込）
小松酒造
万齢おとなのあまざけTYPEⅠ
相知町の小松酒造による、オトナ向けのちょっと贅沢なノンアルコールの甘酒。
九州産のお米を純米大吟醸レベルの精米歩合である50%と贅沢に使用。
上品な甘味とすっきりした味わいが洗練されています。ボトルのおしゃれさも目をひき、贈答用にと選ばれる方も多いです。
商品紹介
- オススメの飲み方
飲む点滴とも言われるほど栄養価の高い甘酒。
毎日少しずつ飲むことをお勧めします。
麹成分がたっぷり入り、肌の保湿効果や
腸内環境の改善にも効果が！ - 商品について
- 500ml 1,080円（税込）
日本酒のQ&A
- Q.
何を基準に買ったら良いの？ - A.
種類が豊富なので難しいと思いますが、「純米吟醸（精米歩合が60％以下）」と書かれているものであれば大きく外れることはありません。
それでも迷ったらラベルを見てピンときたお酒を選んでみてください。
酒舗彩 中尾秀樹代表
小城町生まれ、在住
お店にはこれまでご縁をいただき、私が「美味しい！」と思ったお酒を置いています。
日本酒がお好きな方もあまり飲んだことがない方も、楽しくお話ししながらその方に合う１本をお勧めしています。
「今日これ食べるんだけど」でも大丈夫です。
ぜひ気軽にお立ち寄りください。