小城の人

木材や不動産などを手掛ける株式会社イケモクが、昨年1月からラーメン店を営業中です。その名も「らーめんまるい」。代表取締役の池田さんは「昔からラーメンが大好きで、自分の店を持ちたいという夢がありました。そこで馴染みのラーメン店に相談したところ、快く協力してくださったんです」と当時を振り返ります。

自慢のラーメンは、18時間じっくり煮込んだコクのある純豚骨のスープに細麺をくぐらせ、ネギと薄切りにした特製チャーシューをトッピング。お店イチオシの「チャーシューめん」のほか、甘辛く煮たチャーシューを小ライスにのせた「肉めし」や、ピリリと辛い高菜も人気です。

明るい店内には４人がけのテーブルも多数あり、家族連れやカップルも入りやすいと好評。「ここが交流の拠点になれば嬉しいですね。気軽に立ち寄れる店を目指して頑張ります」と池田さんは、新たに切り拓いた道を、一歩一歩進み続けます。

小城のこいが良か！

小城羊羹

挨拶回りの機会が多いので、お気に入りの羊羹屋さんで手土産によく買い求めます。シャリッとした食感が他にはないおいしさで大好きです。